- TRŽIŠTE - /20.02.2018./ Produktna berza Novi Sad: kukuruz 15.80 din/kg , pšenica 17.60 din/kg , soja 46.00 din/kg ; /20.02.2018./ Berza u Čikagu: kukuruz 13.79 din/kg , pšenica 15.82 din/kg , soja 36.15 din/kg ; /20.02.2018./ Berza u Mineapolisu: kukuruz 12.26 din/kg , pšenica 15.17 din/kg , soja 33.68 din/kg ; /20.02.2018./ Berza u Parizu: kukuruz 18.02 din/kg , pšenica 18.97 din/kg , soja - ;

Događaji na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu

 

OKUPLJANJE STOČARA

Novi Sad, 9. februar 2018.

Serija rasprava o stočarstvu počinje sutra na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu okupljenjem stočara, a traje do 24 februara. Dan svinjara je 13. februar i ova tema se očekuje sa puno nade. Naime, reč naučnika se očekuje o dva značajna pitanja – dokle će se tolerisati ponašanje Uprave za veterinu, u pogledu eliminisanja klasične svinjske kuge u Srbiji, zbog čega su u samo dve protekle decenije farmeri izgubili više milijardi dinara i drugo pitanje se odnosi na primenu Pravilnika za ocenu kvaliteta mesa na liniji klanja.

Merenje kvaliteta mesa na liniji klanja svinja sada se vrši u „Mitrosu” u klaničkoj laboratoriji. Ocenjivanje kvaliteta u EU obavljaju neutralne laboratorije i tovljenici koji se dovoze na klanje se ne mere na kantaru prodavca, već se meso plaća po masnim jedinicama prema nalazu neutralne laboratorije. Pravilnik o ovom poslu je završen pre dve godine, ali je iz nepoznatih razloga stavljen u fijoku.